Ароматное — село, центр сельского Совета. Расположено в 7 км от районного центра и железнодорожной станции Бахчисарай. Дворов — 165. Население — 690 человек. Сельсовету подчинены населенные пункты Викторовка, Маловидное, Репино, Розовое.

В Ароматном находится отделение эфиромасличного совхоз-завода, который специализируется на выращивании эфиромасличных культур. Развиты также зерновое хозяйство и животноводство. За высокие трудовые показатели совхоз в 1968 году награжден дипломом 2-й степени ВДНХ СССР, 8 жителей села отмечены орденами и медалями.

В селе есть начальная школа, дом культуры с залом на 150 мест, библиотека с фондом 6 тыс. книг, медпункт, детский сад.

На учете в партийной и комсомольской организациях села — 21 коммунист и 10 членов ВЛКСМ.

Основано село в 1946 году.